Descubra como o vinagre pode ser utilizado além de tempero na limpeza do dia a dia
O vinagre é uma alternativa econômica e eficaz para limpeza e tempero na cozinha.
O vinagre de álcool tem se tornado uma alternativa econômica à produtos químicos, podendo ser utilizado para diversas finalidades, desde a higienização de alimentos até a limpeza de superfícies. Segundo Adriano Lisboa Monteiro, diretor do Instituto de Química da UFRGS, o vinagre contém cerca de 5% de ácido acético em água, o que explica suas propriedades de limpeza.
Benefícios do vinagre na limpeza
O vinagre é ideal para limpezas leves. A aposentada Ivete Espíndola o utiliza para lavar frutas e limpar o chão, enquanto Liege Rendscki prefere usá-lo para manter seu fogão de inox limpo. Monteiro alerta que, apesar de suas vantagens, o vinagre não é eficaz em sujeiras mais pesadas e não substitui produtos mais potentes.
Cuidados ao usar o vinagre
Embora útil, o vinagre pode corroer materiais como pedras naturais, cobre e bronze. Portanto, é importante usá-lo com cautela em superfícies delicadas.
Conclusão
O vinagre se mostra um produto versátil e acessível, que pode ser facilmente incorporado na rotina de limpeza e na culinária, trazendo praticidade e economia.
