Vinícola chilena lança edição limitada de tinto para marcar seu aniversário
Santa Carolina lança um vinho tinto especial para comemorar seus 150 anos, feito com uvas tradicionais do Chile.
A vinícola chilena Santa Carolina, reconhecida por seus vinhos de qualidade, celebra 150 anos de tradição em 2025. Para marcar a data, foi lançado o vinho tinto ‘Santa Carolina Aniversário 150 anos’, que é trazido ao Brasil pelas importadoras Porto a Porto e Casa Flora.
O vinho e suas características
O Santa Carolina Aniversário 150 anos é um blend de uvas tradicionais do país: Petit Syrah, Malbec e Carménère. Apresenta aromas intensos de ameixas maduras e cerejas com chocolate, além de notas de caixa de charuto e grafite. Em boca, o vinho possui corpo e estrutura equilibrados, com sabores profundos que culminam em um final longo. O amadurecimento ocorre por 12 meses em barricas de carvalho e mais 6 meses em garrafa, tornando-o perfeito para acompanhar carnes vermelhas e queijos variados.
Terroir único e diversidade
As uvas são cultivadas nos renomados terroirs do Vale do Cachapoal e Vale do Maule. O Vale do Cachapoal é conhecido pela combinação do clima fresco da Cordilheira dos Andes com solo aluvial, conferindo elegância e estrutura às uvas. O Vale do Maule, por sua vez, é a maior e uma das mais antigas regiões produtoras de vinho do Chile, com clima mediterrâneo que proporciona características excepcionais às uvas.
A história da vinícola
A vinícola Santa Carolina foi fundada em 1875 por Luis Pereira, que a nomeou em homenagem à sua esposa, Carolina, símbolo de inspiração para a marca. Com 150 anos de história, a Santa Carolina continua a ser referência na produção de vinhos de qualidade, celebrando seu legado com o lançamento deste vinho especial.
Notícia feita com informações do portal: g1.globo.com
