Bares em São Paulo registram queda no movimento após casos alarmantes
Após casos de intoxicação por metanol, clientes em São Paulo preferem vinho e cerveja, e bares relatam queda no movimento.
Na cidade de São Paulo, nesta quinta-feira (2), casos de intoxicação por metanol têm gerado preocupações entre clientes e proprietários de bares. O engenheiro Bernardo Vale, 35, e seus colegas, durante um happy hour na Vila Madalena, relataram que preferem cervejas a destilados. A movimentação nos bares, que normalmente é alta às quintas, está abaixo do esperado, especialmente após repercussões sobre os casos de intoxicação.
Impacto nos bares
Embora não haja proibição na venda de destilados, muitos clientes estão evitando drinques e optando por cervejas e vinhos, que não apresentaram contaminação até o momento. Proprietários e funcionários notaram que o movimento caiu, o que pode ser atribuído não só às notícias preocupantes, mas também ao frio e ao início do mês, quando muitos ainda não receberam seus salários. O Ministério da Saúde confirmou uma morte e investiga outras sete intoxicações, com 59 notificações recebidas em relação ao consumo de bebidas alcoólicas contaminadas.
Recomendações das autoridades
A professora Emanuelle Braga, 28, e outros frequentadores expressaram preocupação e procuraram saber quais bebidas evitar. A Secretaria de Saúde do Estado alertou que as contaminações ocorreram principalmente em destilados como gin, aguardente e whisky. A coordenadora de controle de doenças recomendou que as pessoas estejam atentas aos sinais de intoxicação e procurem assistência médica ao primeiro sintoma.
A resposta do setor
Os proprietários de bares estão preocupados com o impacto das intoxicações nas vendas e buscam garantir a procedência das bebidas servidas. Algumas sugestões incluem a criação de um selo de certificação para estabelecimentos que comprovem a segurança de seus produtos. Essa medida poderia ajudar a restaurar a confiança dos consumidores e assegurar que as bebidas estão livres de adulterações.
