Diretamente das telas dos doramas para a mesa dos acreanos, o hot dog coreano, sensação gastronômica que viralizou nas redes sociais, acaba de chegar a Rio Branco. A novidade, que já conquistou paladares em todo o Brasil, promete agitar o cenário gastronômico local.
O famoso lanche, conhecido por sua apresentação peculiar no palito e combinação de sabores inusitada, está sendo introduzido na capital acreana por um restaurante que aposta na crescente popularidade da culinária coreana. Inicialmente, a iguaria estará disponível através do serviço de delivery, facilitando o acesso dos consumidores.
Com salsicha, queijo e outros acompanhamentos que variam conforme a receita, o hot dog coreano se destaca pela crocância da massa e o sabor agridoce dos molhos. “É uma experiência gastronômica diferente e divertida”, afirma um dos proprietários do restaurante, que espera grande aceitação do público acreano.
A popularização do hot dog coreano está intrinsecamente ligada ao sucesso dos doramas, as séries televisivas coreanas que arrebatam fãs no mundo todo. A influência da cultura pop asiática na gastronomia é um fenômeno crescente e o Acre agora faz parte dessa tendência.
Fonte: http://ac24horas.com
