Capacitação natalina atrai alunos em busca de habilidades culinárias e renda extra
Capacitação em Arapongas ensina receitas natalinas e gera novas oportunidades de renda.
Capacitação natalina em Arapongas atrai grande interesse
O curso de panetones, bolos e roscas natalinas, oferecido pela Prefeitura de Arapongas, tem se mostrado um sucesso em termos de adesão e relevância social. Com início nesta semana, a capacitação reúne 20 alunos em busca de novas habilidades e oportunidades de renda extra durante a época natalina. A iniciativa é realizada pela Cozinha Escola do Cerena, em parceria com o Senac, e ocorre no período noturno, permitindo que mais pessoas possam participar.
A procura recorde pelo curso
Segundo o instrutor do Senac, José Augusto, a demanda superou todas as expectativas. “Foi o curso com a maior lista de espera. As pessoas querem aprender não apenas para gerar renda, mas também por curiosidade e pelo aspecto afetivo da gastronomia”, comenta. O curso inclui 13 receitas, como guirlanda de brownie e pudim, além de ensinar versões acessíveis de pratos, utilizando ingredientes simples e acessíveis. Por exemplo, a essência do panetone é feita com raspas de laranja e limão, o que torna o aprendizado mais viável para todos.
Participantes em busca de novas oportunidades
Entre os alunos, estão duas colombianas, mãe e filha, que vivem em Arapongas e veem no curso uma chance de melhorar suas habilidades culinárias. Marta Correa, que mora na cidade há quatro anos, e sua filha Valéria, que chegou há três meses, buscam aprimorar-se na cozinha para ter uma melhor qualidade de vida. Marta compartilha: “Arapongas é muito tranquila. Lá na Colômbia está difícil. Eu quero aprender mais para poder fazer bolos caseiros de forma mais profissional”.
Angélica Oliveira dos Santos, outra participante do curso, já atua no setor de estofados e se inscreveu para ampliar sua renda. Ela já faz bolos no pote e pães caseiros, e está animada para focar na produção de panetones. “O curso está incrível. O professor ensina tudo direitinho e estamos ansiosas para praticar”, afirma.
Impacto social da capacitação
A secretária da Sesan, Ellen Mendonça, enfatiza a importância do curso no contexto social da cidade. “O objetivo é gerar renda e fortalecer as famílias. Este curso integra o Plano de Governo da gestão Rafael Cita. Temos mais novidades programadas para o próximo ano”, diz. A capacitação não apenas ensina habilidades práticas, mas também promove a inclusão social e o fortalecimento das comunidades locais. Com o Natal se aproximando, a expectativa é que os participantes utilizem o que aprenderam para criar novas oportunidades de negócio.
A iniciativa retrata um esforço conjunto para impulsionar a economia local e melhorar a qualidade de vida dos cidadãos, tornando a culinária uma ferramenta poderosa para a autonomia financeira.
Fonte: tnonline.uol.com.br
Fonte: Agência
